2023-08-26 「ココナッツオイルで糖尿病が治った」白澤卓二 reading 糖質制限とココナッツオイルでケトン体質に変わっていく。 持久力向上のために、脂質の燃焼がスムーズに行われるようにしたい。 ココナッツオイルにはアルツハイマー型認知症の予防にも効果があるようだ。 脳の若返りにも役立つのはありがたい。 糖尿病だけでなく、認知症や生活習慣病にならないようにしたいものだ。 糖質制限の書籍を継続して読んでみると共通することが多い。 白米や小麦など、炭水化物の摂取には気を付けたい。 肉や魚などのタンパク質や脂質を計画的に食事で摂取したい。