サントゥアリオ ブルボン【コロンビア】

これぞまさに自分好みの味！

深煎りの香ばしさと柑橘系のフルーティな味わい。

探し求めていてもなかなか出会えない。

ただ、焙煎後に段々と風味が弱くなるのが早い気がする。

焙煎後36時間後より前かな。

ゆっくり丁寧にドリップして大切に味わいたい。