エルグアモ ブラックハニー【エルサルバドル】

このコーヒーは渋みや苦みと甘さのバランスがよく、

毎日飲んでも、飽きがこない美味しさ。

いつものように深煎りで豆を焙煎してもらったが、

色艶とも最高のできで、豆を挽く時の手ごたえが抜群に気持ちよい。

コーヒーをドリップする際の香りだけでなく、

準備や味わう中で、いい豆は本当に至福のひと時を与えてくれる。