タンザニアコーヒー

豆の色が真っ黒の深煎りのコーヒー。

最近は専ら深煎りに嵌っている。

豆の挽き具合や

ドリップ時のドームの出来具合などに拘りができつつある。

苦みや渋みに魅せられている。

このタンザニアの豆はとても飲みやすく、

何杯でもいけそうなコーヒー。