2024-01-29 フルッタ・メルカドン【ブラジル】 coffee このブラジルのコーヒーは、深煎りでもフルーティーな風味。 浅煎りで注文しようか迷ったが、いつも通り深煎りで。 深いコクや苦みは程よく、フルーツのような爽やかな甘みも味わえる。 豆の大きさは小粒で、ピーベリーのよう。 「フルッタ・メルカドン」とは、ポルトガル語で【果物市場】という意味らしい。 ブラジルのコーヒーでも異色の注目豆のようだ。