新しく発見した「まめきん」さんを訪れる。 深煎りから浅煎りまで種類が豊富。 ブラジルは最も深煎りで、 黒々としてピカピカした艶煎りの豆。 濃厚で渋みや苦みが程よく、後味もさわやか。 今後、炒り方の種類をかえて購入してみたい。
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