ブラジルコーヒー

新しく発見した「まめきん」さんを訪れる。

深煎りから浅煎りまで種類が豊富。

ブラジルは最も深煎りで、

黒々としてピカピカした艶煎りの豆。

濃厚で渋みや苦みが程よく、後味もさわやか。

今後、炒り方の種類をかえて購入してみたい。