カモジャン ハニー【インドネシア】

年末年始のセールで購入したカモジャンハニー。

フルーティーでほのかに甘さが味わえる。

若干浅めの炒り具合でさっぱりした風味。

何杯でも飲めそうなコーヒー。

インドネシアのジャワ島の豆、東南アジアのコーヒーも質が高い。

セットでカモジャンナチュラルも一緒に購入したが、こちらは生豆。

久しぶりの生豆で、炒り具合がどんな風味になっていくのか、とても楽しみ。