2022年、新年早々のコーヒー。
ちょっと贅沢したかな。
来客が多いので、正月用のコーヒーとして購入。
さすがに美味しい。お客さんにも好評!
とてもさわやかな風味で、冷めてもクリーンな味で楽しめた。
サザコーヒー:パナマ ママ・カタ・エステート ガリード ゲイシャ ウォッシュト ベスト・オブ・パナマ 2020年 ゲイシャ ウォッシュト部門 第16位
ジャスミンの花のような非常に繊細で甘いフローラルフレーバーが長く続きます。
冷めてくると、ヘーゼルナッツのようなフレーバーとハーブのような清涼感へ移りゆき、ヘーゼルナッツシロップのようなまろやかな口当たりで終わります。
非常にクリーンな口当たりで、酸味よりも甘さ、強さよりも繊細さを感じさせるフレーバーです。