「ラ・モーラ」はブラックベリーとういう意味らしい。
確かに黒い艶は同じか。
ラ・モーラ農園 ＜ホンジュラス＞ 【Honduras La Mora Estate SHG Natural】 - COFFEE ROAST ONE'S 自家焙煎コーヒー豆専門店
標高1400mを超えるサンアンドレスエリアで、丁寧にコーヒーづくりに取り組む小さな農園。
”Blackberry”を意味するラ・モーラ農園で、チェリーのまま乾燥された良質な原料はブラックベリーのような輝きを放ちます。
中米のナチュラルらしい柔らかなフルーツ感、優しい口当たり、すっきりとしたコーヒーです。
最近、フルーティな味人気があるのか、セールによく登場してくる。
