スカジャヤ農園R1【インドネシア】

高品質の豆を購入、もちろん深煎りで。

深い香り、甘みが絶妙のバランス。

ミルクを入れず、ブラックのまま飲みたくなるコーヒー。

最近はミルの粉の細かさがバッチリで、形の良いコーヒードームになる。

この細かさを維持していきたい。