2024-01-09 切り干し大根 farm 昨年末の暖かさで大根が大きく成長。 食べきれないほどの本数。 保存するには切り干し大根にするしかない。 冷たい風が吹くこの季節、 切り干し大根をつくるのに最適な時期と言える。