2023-09-08 「糖質革命」櫻本 薫/美輪子 reading 糖尿病だけでなく、がんやうつ病、メタボ、高血圧など 現代病の原因は「低血糖症」にあるとういう内容。 炭水化物や砂糖の摂取により、インシュリンが分泌され、 低血糖になって体が異常な状態になる。 糖質制限の本を何冊も読んできたが、 共通の本質がだんだんとわかってくる。 昨夜の体重は57.1kgと絞れてきた。 持久力向上をめざし、 涼しくなってきたら、トレーニングを再開していきたい。