2021-12-28から1日間の記事一覧

小豆

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鞘から小豆を取り出す。畑で栽培し、収穫までけっこう時間がかかる。きれいな小豆だけを選別するのも手間がかかる。正月のぜんざい用の餡をつくるのも大変。買ってきたほうが楽ちんののだが、手作りにこだわりたくなる。