フルーツのような、ワインのような。 カカオに近い味で、さっぱりとした味。 酸味と甘みがバランスよく味わえて、とてもおいしい！ イエローブルボン ナチュラルという品種で、珍しく黄色いチェリー。 自家焙煎.comより参照。 https://www.jikabaisen.com/?p…