今日は常滑焼の焙烙で焙煎しました！ 豆が小粒のピーベリーのコーヒー。 果実のようなさわやかな風味です。 コーヒーの好き嫌い、味わいは個人差がありますね。焙煎の炒り具合、ミルでの挽き具合、ドリップの方法で変わってくるのも実に奥深いのです。 「バ…
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