久しぶりのミディアムロースト（中煎り）で。 いつもは深煎りフレンチロースト、イタリアンロースト。 炒り方が浅くなるほど酸味が強く、カフェインが効いてくる。 さっぱり、爽やかさが味わえ、 香りもきりッとしている。 たまに炒り方を変えるのも楽しみが…