梅雨明けとともに、梅を干しています。 強い日差しの力で、梅がいい色に輝いていきます。 今年は暖冬のせいか、いい南高梅が市場に出回らず、 入手困難の中、例年以上に貴重な梅です。 赤紫蘇はわが家のfarmで栽培しているものです。 いい天気が続けば、紫蘇…